About حساسية الطعام
About حساسية الطعام
Blog Article
حساسة الطعام أم عدم تحمل الطعام؟ الإجراءات الطبية ذات الصلة
التهاب الجلد التأتبي،هو حالة حساسية بالجلد، وتسمى أيضًا بالإكزيما، ويمكن أن تسبب للجلد:
أعراض هضميّة مثل التشنجات، والغثيان، والتقيؤ. أعراض تنفسيّة مثل السعال، وضيق التنفّس.
حقن الإبينيفرين، والتي تستخدم في حال الإصابة بأعراض فرط الحساسية الشديدة، وعلى المريض حمل حقن الإيبينفرين بشكل دائم، لتجنب الإصابة بالأعراض الشديدة التي قد تودي بحياة الفرد.
تؤثر متلازمة حساسية حبوب اللقاح والطعام، المعروفة أيضًا باسم متلازمة الحساسية الفموية، في كثير من الأشخاص المصابين بحمى الكلأ. في هذه الحالة، يمكن أن تؤدي بعض الفواكه والخضراوات الطازجة أو المكسرات والتوابل إلى حدوث تفاعل تحسُّسي يؤدي إلى وخز أو حكة في الفم.
في العديد من الحالات، يحدث الربو بسبب مسببات الحساسية في البيئة (الربو الناتج عن الحساسية).
لا تتردّد في طرح أي أسئلة إضافية أثناء زيارة الطبيب، بالإضافة إلى الأسئلة التي أعددتها لطرحها عليه.
البحث والاطلاع على مصادر الطعام التي تحتويها أو قد تتأثر بوجودها أثناء عمليات التصنيع، ويحتاج المريض بعدها إلى النقاش حول ذلك مع اختصاصي التغذية للتأكد من صحة معلوماته.
تُعدّ حساسيّة الذرة من أنواع الحساسيّة غير الشائعة والتي يعاني المصابون بها من أعراض تشبه أعراض حساسيّة حبوب اللقاح؛ لذلك قد يصعب تشخيص الإصابة بهذا النوع من الحساسيّة في بعض الحالات، وفي سياق الحديث نبين أنّ المصابين بحساسيّة الذرة لا يستطيعون تناول الذرة أو منتجاتها بجميع أشكالها حتى المطبوخ منها.[١٢]
هل أخذت أي أدوية للحساسية من الأدوية المتاحة دون وصفة طبية، مثل مضادات الهيستامين، وإن كان الأمر كذلك، فهل أتت بفائدة؟
تتطوّر حساسيّة المارشميلو في أغلب الحالات نتيجة وجود حساسيّة تجاه أحد المكونات الداخلة في صناعتها، وليس تجاه المارشميلو بحدّ ذاته، وفي الغالب تكون الحساسيّة تجاه مركب الجيلاتين؛ لذلك فإنّ المصابين بحساسيّة المارشميلو يعانون من حساسيّة تجاه المنتجات الأخرى التي يدخل الجيلاتين في تصنيعها مثل بعض حلويات الأطفال، وبعض أنواع الأطعمة.[١٥]
في بعض الأحيان يمكن أن يشبه التسمم الغذائي رد الفعل التحسسي حيث يمكن للبكتيريا الموجودة في التونة الفاسدة والأسماك الأخرى أيضًا أن تصنع سمًا يؤدي إلى تفاعلات ضارة.
لا يوجد علاج تام للحساسية، ولكن يمكن التحكم في الأعراض، وتعد نور أفضل طريقة للتعامل معها هي تجنب المواد المسببة للحساسية، إذ يجب على الآباء التحدث مع أطفالهم كثيرًا حول الحساسية نفسها وردود الفعل التي يمكن أن تحدث لهم إذا تناولوا أو لامسوا المواد المسببة للحساسية.
في الحالات الخطيرة، يَنتج عن التفاعل تورُّم في الحلق أو حتى تَّأَق.